Aide Pâtissier - Algérie, الجزائر - GALOU FULL CATERING

وصف

• Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des produits.
• Mélanger des produits et ingrédients culinaires.
• Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat.
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers.
• Entretenir un poste de travail.
• Nettoyer du matériel ou un équipement.

• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Conversion d'unités de mesure.
• Calcul de quantité.
• Sérieux, ponctuel.
• Polyvalent.